Letní salát s pažitkovým dresinkem

Name: Letní salát s pažitkovým dresinkem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mililitrů Balsamico ocet; 115 gramů Slanina vepřová; 85 gramů Houby čerstvé; 1 kus Salát ledový; 1 kus Salát římský; 1 kus Paprika červená; 4 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 5 mililitrů Hořčice; 1 kus Salát hlávkový; 115 gramů Sýr Ementál (Primátor); 100 gramů Rukola; 10 gramů Pažitka

25 min.

Ingredience

- 20mililitrůBalsamico ocet
- 115gramůSlanina vepřová
- 85gramůHouby čerstvé
- 1kusSalát ledový
- 1kusSalát římský
- 1kusPaprika červená
- 4kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 5mililitrůHořčice
- 1kusSalát hlávkový
- 115gramůSýr Ementál (Primátor)
- 100gramůRukola
- 10gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

37 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpálený gril poklademe plátky slaniny a opékáme asi 4-5 minut z každé strany do křupava. Sundáme z grilu a necháme vychladnout, po vychladnutí nakrájíme na kostky.
2
Omyté salátové listy rozložíme na servírovací tác, poklademe nakrájeným sýrem, kousky hub, omytými nakrájenými rajčaty a paprikami, slaninou.
3
Ingredience na zálivku (ocet, hořčice, oliv.olej, nasekaná pažitka) dáme do sklenice se šroubovacím víkem, protřepeme, nalijeme na salát a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.