Lilek na grilu

Name: Lilek na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Lilek; 1 lžička Sůl; 5 lžic Olej rostlinný; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Strouhanka; 3 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 2kusyLilek
- 1lžičkaSůl
- 5lžicOlej rostlinný
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceStrouhanka
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

149 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

14 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté lilky nakrájíme podélnými řezy na plátky silné asi 1 cm. Důkladně osolíme, necháme 10-15 minut odležet, aby pustily vodu.
2
Plátky lilku osušíme, potřeme z obou stran rostlinným olejem a klademe na rošt. Pečeme na elektrickém grilu předehřátém na 220 °C asi 15 minut. Podle potřeby lilkové řezy v průběhu grilování obracíme.
3
Česnek rozetřeme se solí, pepřem, olivovým olejem a strouhankou. Touto směsí potíráme grilované lilky z jedné strany a necháme ještě krátce grilovat.
4
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.