Lilek nastudeno

Name: Lilek nastudeno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 6 kusů Rajčata; 6 stroužků Česnek; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový; 500 mililitrů Voda pitná; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 6kusůRajčata
- 6stroužkůČesnek
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový
- 500mililitrůVoda pitná
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

82 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilek povaříme doměkka, podélně nařízneme a zatížíme, abychom odstranili přebytečnou tekutinu.
2
Potom lilek oloupeme a najemno nasekáme. Vsypeme do mísy a přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, vroucí vodou spařená a oloupaná rajčata nakrájená na dílky a nasekaný česnek. Vše smícháme, podle chuti osolíme, opepříme a vmícháme olej a ocet.
3
Můžeme podávat s čerstvým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.