Lilek zapečený s masem a sýrem

Name: Lilek zapečený s masem a sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 37 min
Total time: 77 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Lilek; 400 gramů Maso mleté - mix; 10 gramů Oregano čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý celý; 200 gramů Sýr Feta; 1 šálek Vývar zeleninový; 125 gramů Protlak rajčatový; 10 lžic Olej olivový

77 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyLilek
- 400gramůMaso mleté - mix
- 10gramůOregano čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý celý
- 200gramůSýr Feta
- 1šálekVývar zeleninový
- 125gramůProtlak rajčatový
- 10lžicOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

589 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

51 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

10 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánvi rozpálíme polovinu olivového oleje a na něm osmahneme nadrobno nasekanou cibuli dozlatova. Přidáme mleté maso, rajčatový protlak, oregano, sůl a pepř. Opékáme asi 7 minut.
2
Lilek umyjeme, rozpůlíme, středy vmáčkneme a naplníme mletým masem.
3
Do zapékací misky nalijeme pět lžic olivového oleje, naskládáme naplněné půlky lilků, posypeme kousky sýru Feta a podlijeme šálkem zeleninového vývaru. Pečeme 30 minut ve středně vyhřáté troubě.
4
Servírujeme se zeleninovým salátem a bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.