Lilkový salát

Name: Lilkový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 2 kusy Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 250 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 2kusyRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 250mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

577 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

63 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté lilky nakrájíme na plátky, na rozpáleném oleji orestujeme, poté vyjmeme a necháme okapat, nejlépe na papírové utěrce. Ochutíme solí a pepřem.
2
V misce nastrouháme nahrubo loupaná rajčata a najemno česnek. Přidáme lilek, jemně nasekanou petrželku - nať, promícháme a trochu pomačkáme. Celou směs ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
3
Vše necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.