Lilky plněné rajčatovou směsí

Name: Lilky plněné rajčatovou směsí
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 4 kusy Lilek; 4 kusy Rajčata; 60 gramů Strouhanka; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1.5 litry Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 4kusyLilek
- 4kusyRajčata
- 60gramůStrouhanka
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

260 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

10 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osolené lilky podusíme v troše vody doměkka. Vyjmeme je, podélně rozkrojíme a dužinu vydlabeme a nasekáme.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájená rajčata a podusíme je. Vmícháme dužinu z lilků, část strouhanky, pepř a sůl. Směsí naplníme lilky, posypeme je zbylou strouhankou smíchanou s nastrouhaným sýrem a zapečeme v silně vyhřáté troubě.
3
Upečené lilky posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.