Líni s olivami

Name: Líni s olivami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bobkový list; 400 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Cibule; 4 stroužky Česnek; 200 gramů Olivy nakládané; 100 gramů Sádlo škvařené; 800 gramů Lín; 0.5 lžička Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 1kusBobkový list
- 400gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 200gramůCibule
- 4stroužkyČesnek
- 200gramůOlivy nakládané
- 100gramůSádlo škvařené
- 800gramůLín
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

34 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, osušené a osolené půlky línů zprudka opečeme po obou stranách na sádle. Vyjmeme je a ve výpeku osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a plátky česneku.
2
Do mísy z varného skla urovnáme ryby, okořeníme drceným bobkovým listem, pepřem, posypeme cibulí a česnekem a obložíme nakrájenými rajčaty. Vše osolíme, zakapeme citronovou šťávou a ozdobíme nasekanou petrželkou.
3
Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
4
Podáváme s vypeckovanými černými olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.