Makarony se zeleným chřestem

Name: Makarony se zeleným chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Makarony milánské; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 450 gramů Chřest zelený; 2 kusy Cuketa; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Majoránka; 1 kus Citrony; 6 lžic Olej olivový; 1 špetka Cukr krupice; 1 kus Salát ledový; 2 lžíce Oříšky piniové; 2.5 litry Voda pitná; 2 lžíce Pažitka

30 min.

Ingredience

- 120gramůMakarony milánské
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 450gramůChřest zelený
- 2kusyCuketa
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžíceMajoránka
- 1kusCitrony
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaCukr krupice
- 1kusSalát ledový
- 2lžíceOříšky piniové
- 2,5litryVoda pitná
- 2lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

18 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Poté je propláchneme a necháme okapat.
2
V dalším hrnci přivedeme k varu vodu, ponoříme do ní chřest a na kolečka nakrájenou cuketu a povaříme 5 minut.
3
Ve velké salátové míse smícháme těstoviny, vařenou zeleninu, najemno nasekanou pažitku a majoránku a vše opatrně promícháme.
4
V menší misce smícháme citronovou kůru a šťávu, olej, cukr, sůl a pepř. Takto připravenou zálivkou přelijeme těstovinovou směs a vše důkladně promícháme.
5
Na talíře rozdělíme listy ledového salátu a na ně rozložíme těstovinový salát. Vše posypeme nasekanými piniovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.