Makrela na rajčatech s rýží

Name: Makrela na rajčatech s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Makrela - filety; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 100 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 100 mililitrů Vývar rybí; 30 gramů Petržel - nať; 200 gramů Rýže dušená; 25 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 800gramůMakrela - filety
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 100gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 100mililitrůVývar rybí
- 30gramůPetržel - nať
- 200gramůRýže dušená
- 25gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

544 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

33 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce makrely osolíme, opepříme, cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, česnek pokrájíme na tenké plátky, rajčata scedíme a trochu rozkrájíme, petrželku posekáme na jemno.
2
Pekáček vymažeme máslem, na dno vyskládáme porce makrely, posypeme kroužky cibule, plátky česneku, obložíme dušenou rýží, rajčaty, posypeme petrželkou, podlijeme troškou vývaru a dáme do trouby péct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut, až cibule s česnekem na povrchu začne zlátnout.
3
Rybu upravíme na talíře, doplníme rajčaty s rýží a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.