Mangold s piniovými jádry

Name: Mangold s piniovými jádry
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 3 lžíce Víno Marsala; 40 gramů Hrozinky; 3 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Oříšky piniové; 350 gramů Mangold; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžíce Balsamico ocet

11 min.

Ingredience

- 3lžíceVíno Marsala
- 40gramůHrozinky
- 3lžíceVoda pitná
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceOříšky piniové
- 350gramůMangold
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžíceBalsamico ocet

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

4 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky zalijeme marsalou a necháme je bobtnat.
2
Listy mangoldu povaříme v osolené a opepřené vodě, asi 6 minut. Necháme je okapat a dáme do misky.
3
Smícháme ochucený ocet, vodu v níž se mangold vařil, olej, sůl a pepř. Vše spolu s rozinkami přidáme k mangoldu.
4
Posypeme jádry pinie a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.