Mangold s rajčaty

Name: Mangold s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 6 lžic Olej olivový; 500 gramů Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1000 gramů Mangold

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semínek. Dužinu nadrobno nakrájíme.
2
Oloupanou, jemně nasekanou cibuli zpěníme v kastrole na oleji. Přidáme rajčata, nasekaný česnek a petrželku a podle chuti osolíme a opepříme. Vaříme asi 30 minut do zhoustnutí.
3
Zvlášť v osolené vodě uvaříme očištěný a omytý mangold, scedíme a promícháme s rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.