Marináda na barbecue

Name: Marináda na barbecue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 60 gramů Med včelí; 40 gramů Cukr krupice; 40 mililitrů Ocet vinný; 20 mililitrů Worcester (worcesterská omáčka); 3 gramy Majoránka; 5 gramů Oregano čerstvé; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý celý; 5 gramů Pepř cayenský; 5 gramů Kari koření; 20 mililitrů Sherry brandy; 3 stroužky Česnek; 400 mililitrů Kečup

10 min.

Ingredience

- 60gramůMed včelí
- 40gramůCukr krupice
- 40mililitrůOcet vinný
- 20mililitrůWorcester (worcesterská omáčka)
- 3gramyMajoránka
- 5gramůOregano čerstvé
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý celý
- 5gramůPepř cayenský
- 5gramůKari koření
- 20mililitrůSherry brandy
- 3stroužkyČesnek
- 400mililitrůKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

155 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

998 mg

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Med s cukrem rozmícháme ve 2 lžících vody a smícháme jej se zbývajícími přísadami. Marinádou potřeme 1 kg kotlet, steaků nebo žebírek a zakryté necháme odležet nejméně jeden den. Naložené maso opékáme na grilu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.