Marinované tofu pečené na oříškovém másle

Name: Marinované tofu pečené na oříškovém másle
Prep time: 70 min
Cook time: 2 min
Total time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr Tofu - uzený; 100 gramů Rajčata; 100 gramů Paprika zelená; 2 lžíce Máslo arašídové; 10 gramů Oregano sušené; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 1 lžička Sůl; 100 gramů Kapie sterilovaná; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 4 stroužky Česnek; 30 mililitrů Olej olivový

72 min.

Ingredience

- 200gramůSýr Tofu - uzený
- 100gramůRajčata
- 100gramůPaprika zelená
- 2lžíceMáslo arašídové
- 10gramůOregano sušené
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 1lžičkaSůl
- 100gramůKapie sterilovaná
Marináda
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 4stroužkyČesnek
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

273 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

24 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Marináda: Do misky vylijeme worcesterskou omáčku, olej, rozmačkaný česnek a dobře promícháme.
2
Neochucené tofu nakrájíme na kostky a dáme do marinády na 60 minut. Tofu vyndáme z marinády a v pánvi na oříškovém másle opečeme 2 minuty.
3
Rajčata nakrájíme na měsíčky a dáme do mísy, přidáme na tenké plátky nakrájenou papriku a kapii, vše promícháme. Salát upravíme na talíře, přidáme opečené tofu, zakapeme olejem, posypeme oreganem, přidáme plátek citronu. Připravené porce si může každý sám dochutit solí, pepřem a citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.