Masové koblížky s omeletou

Name: Masové koblížky s omeletou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Vepřové maso mleté; 50 gramů Strouhanka; 6 kusů Vejce slepičí; 2 lžíce Kečup ostrý; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Petržel - nať; 1 kus Cibule; 10 gramů Majoránka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Pórek; 3 decilitry Olej olivový

60 min.

Ingredience

- 700gramůVepřové maso mleté
- 50gramůStrouhanka
- 6kusůVejce slepičí
- 2lžíceKečup ostrý
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůPetržel - nať
- 1kusCibule
- 10gramůMajoránka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusPórek
- 3decilitryOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1362 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

121 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky dáme mleté maso, rozklepneme 1 celé vejce, přidáme prolisovaný česnek, kečup, nasekanou cibuli, nasekaný pórek a petrželovou nať. Posypeme majoránkou, podle chuti osolíme, opepříme, zamícháme, přisypeme podle potřeby strouhanku a znovu zamícháme.
2
Ze směsi tvoříme kulaté koblížky, které na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran.
3
Na pánvičce v rozpáleném oleji upečeme volská oka. Na teplý talíř položíme volské oko, na něj masovou koblížku, posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.