Minutkový guláš s bramboráčky

Name: Minutkový guláš s bramboráčky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Sůl; 1 lžička Kari koření; 2 lžíce Kečup; 4 stroužky Česnek; 5 kusů Žampiony čerstvé; 500 gramů Brambory; 3 lžíce Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 800 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 100 gramů Sádlo škvařené

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKari koření
- 2lžíceKečup
- 4stroužkyČesnek
- 5kusůŽampiony čerstvé
- 500gramůBrambory
- 3lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 800mililitrůVývar z hovězích kostí
- 100gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

691 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

42 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na guláš nakrájíme maso na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji.
2
Přidáme nakrájenou cibuli na kolečka, nakrájené žampiony na plátky a osmahneme.
3
Poté přidáme utřený česnek (2 stroužky), kari, majoránku, mletou papriku, kapie, kečup a osmahneme.
4
Zalijeme vývarem a povaříme.
5
Bramboráčky připravíme, že nastrouháme brambory, přidáme vajíčko, hladkou mouku, sůl, pepř, česnek a majoránku a děláme placky, které smažíme na sádle dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.