Mladé fazolky se salámem na česneku

Name: Mladé fazolky se salámem na česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Salám měkký; 5 mililitrů Omáčka sójová; 700 gramů Fazolové lusky zelené; 100 gramů Sádlo škvařené; 100 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 5 gramů Máta; 5 gramů Tymián čerstvý; 20 gramů Petržel - nať; 1 gram Hřebíček; 150 mililitrů Víno červené; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 50 mililitrů Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 200gramůSalám měkký
- 5mililitrůOmáčka sójová
- 700gramůFazolové lusky zelené
- 100gramůSádlo škvařené
- 100gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 5gramůMáta
- 5gramůTymián čerstvý
- 20gramůPetržel - nať
- 1gramHřebíček
- 150mililitrůVíno červené
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 50mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

35 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata scedíme, česnek prolisujeme, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, měkký česnekový salám nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme sádlo, přisypeme cibuli s česnekem, zpěníme, přidáme salám, orestujeme, přimícháme rajčata, osolíme, opepříme, okořeníme hřebíčkem, posekanými lístky máty, tymiánu, podlijeme vínem, přisypeme mladé fazolky, přilijeme vodu, zakápneme sojovou omáčkou a dusíme doměkka.
2
Jenotlivé porce posypeme posekanou petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.