Moravská čočková polévka

Name: Moravská čočková polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Čočka jedlá; 4 kusy Brambory; 0.25 kus Celer bulvový; 1 hrst Houby čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 kusy Mrkev kořen; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej stolní; 2 kusy Petržel kořen; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstČočka jedlá
- 4kusyBrambory
- 0,25kusCeler bulvový
- 1hrstHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2kusyMrkev kořen
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej stolní
- 2kusyPetržel kořen
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do 2 litrů vody vsypeme čočku, přidáme nakrájené brambory na kostičky, očištěnou kořenovou zeleninu, cibuli, hrst sušených hub, sůl a pepř.
2
Povaříme, zahustíme jíškou kterou jsme připravili z oleje a mouky.
3
Do každého talíře dáme rozmačkaný česnek a nalijeme polévku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.