Mozzarella plněná rajčaty a ančovičkami

Name: Mozzarella plněná rajčaty a ančovičkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Bazalka; 150 gramů Mozzarella; 2 kusy Rajčata; 600 gramů Ančovička - filety; 50 gramů Olivy černé; 30 gramů Oregano čerstvé; 100 mililitrů Olej olivový; 8 gramů Sůl; 8 gramů Pepř černý mletý; 30 gramů Pažitka

30 min.

Ingredience

- 60gramůBazalka
- 150gramůMozzarella
- 2kusyRajčata
- 600gramůAnčovička - filety
- 50gramůOlivy černé
- 30gramůOregano čerstvé
- 100mililitrůOlej olivový
- 8gramůSůl
- 8gramůPepř černý mletý
- 30gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

42 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme 15 minut okapat. Na poloviny opatrně rozkrojíme sýr a vydlabeme. Filety osušíme a spolu s olivami, rajčaty a sýrem nakrájíme na menší kousky. Vmícháme trochu oregana, bazalku, pažitku, 3 lžíce oleje a dochutíme solí a pepřem. Směsí naplníme poloviny mozzarelly, posypeme zbývajícími bylinkami, zakápneme zbytekm oleje a dáme na chvilku do lednice. Servírujeme s opečeným toastem nebo čerstvou bagetou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.