Mrkvové placky s bylinkovou omáčkou

Name: Mrkvové placky s bylinkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Kopr čerstvý; 2 lžíce Olej rostlinný; 500 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 500 gramů Brambory; 2 kusy Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Mrkev kořen; 2 kusy Pažitka

30 min.

Ingredience

- 2kusyKopr čerstvý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 500gramůZakysaná smetana
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 500gramůBrambory
- 2kusyPetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůMrkev kořen
- 2kusyPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

30 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté bylinky nasekáme a vmícháme do smetany, podle chuti osolíme a opepříme.
2
Brambory a mrkev oloupeme a na jemno nastrouháme. Rozšleháme vejce, spolu s hladkou moukou vmícháme do brambor a mrkve. Těsto osolíme, opepříme.
3
Na pánvi na rozehřátem oleji z těsta postupně pečeme malé placky. Podáváme ihned po usmažení, bylinkovou omáčku servírujeme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.