Nákyp s lilkem a mozzarellou

Name: Nákyp s lilkem a mozzarellou
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Lilek; 500 gramů Rajčata Cherry; 1 kus Cibule; 250 gramů Mozzarella; 4 lžičky Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 1 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Pažitka; 1 stroužek Česnek

65 min.

Ingredience

- 3kusyLilek
- 500gramůRajčata Cherry
- 1kusCibule
- 250gramůMozzarella
- 4lžičkyOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 3lžícePažitka
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

29 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 190 stupňů Celsia. Zapékací mísu vymažeme máslem. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Lilky očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Grilovací pánev vymažeme olejem, rozpálíme, opečeme na ní rajčata a lilky. Osolíme a opepříme.
2
Do zapékací mísy vrstvíme postupně lilky, cibuli, česnek, rajčata, mozzarellu, vše posypeme nasekanou pažitkou a na kostičky nakrájeným ovčím sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.