Neapolské makaróny

Name: Neapolské makaróny
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Špagety, Makarony; 50 gramů Anglická slanina; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 stroužek Česnek; 1 hrst Petržel - nať; 2 lžíce Protlak rajčatový sterilovaný; 50 gramů Sýr Gouda 45%; 4 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Bazalka

30 min.

Ingredience

- 400gramůŠpagety, Makarony
- 50gramůAnglická slanina
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1stroužekČesnek
- 1hrstPetržel - nať
- 2lžíceProtlak rajčatový sterilovaný
- 50gramůSýr Gouda 45%
- 4litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

571 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

21 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V dostatečném množství osolené vody uvaříme makaróny, scedíme a necháme okapat.
2
Na pánvi rozpustíme máslo a slaninu nakrájenou na kostičky. Přidáme jemně nasekaný česnek a petrželku, krátce osmahneme a potom vmícháme rajčatový protlak naředěný trochou vody. Mírně osolíme, opepříme a dusíme do zhoustnutí.
3
Makaróny rozdělíme na nahřáté talíře a přelijeme omáčkou. Posypeme nastrouhaným sýrem a čerstvou nasekanou bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.