Okouník mořský pečený s rajčaty

Name: Okouník mořský pečený s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Okouník mořský; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Rajčata; 80 gramů Suchar dietní; 2 lžíce Petržel - nať; 1 kus Tymián čerstvý; 1 kus Oregano čerstvé; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 800gramůOkouník mořský
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůRajčata
- 80gramůSuchar dietní
- 2lžícePetržel - nať
- 1kusTymián čerstvý
- 1kusOregano čerstvé
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

26 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí filety omyjeme a osušíme, pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Omytá rajčata nakrájíme na plátky.
2
Ze sucharů připravíme strouhanku. Oloupaný, nasekaný česnek osmahneme na 90 g másla, přidáme strouhanku, nasekané bylinky a vše promícháme.
3
Zbylým máslem vymastíme zapékací mísu, vložíme do ní porce ryby a obložíme je plátky rajčat. Pokryjeme strouhankou s bylinkami a česnekem.
4
Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.