Olivová omáčka s česnekem

Name: Olivová omáčka s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 lžíce Pažitka; 75 gramů Olivy nakládané; 4 lžíce Olej olivový; 500 mililitrů Vývar slepičí; 1 kus Paprika červená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 2lžícePažitka
- 75gramůOlivy nakládané
- 4lžíceOlej olivový
- 500mililitrůVývar slepičí
- 1kusPaprika červená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

637 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

39 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve upražíme jíšku ze 2 lžic oleje a mouky. Přilijeme vývar, přidáme najemno nakrájenou papriku a zvolna asi 20minut povaříme. Poté přimícháme nasekané olivy a prolisovaný česnek a ještě krátce povaříme. Přidáme zbylý olej, nasekanou pažitku, ochutíme solí a pepřem a podáváme.
2
Omáčka je vhodná ke kuřecímu masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.