Omáčka a tzatziki z černých oliv

Name: Omáčka a tzatziki z černých oliv
Prep time: 60 min
Cook time: 3 min
Total time: 63 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kus Okurka salátová; 225 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Máta; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 4 plátky Chléb Pita; 125 gramů Olivy černé; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 230 mililitrů Voda pitná; 2 stroužky Česnek

63 min.

Ingredience

- 0,5kusOkurka salátová
- 225gramůJogurt bílý
- 1lžíceMáta
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 4plátkyChléb Pita
- 125gramůOlivy černé
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 230mililitrůVoda pitná
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme okurku a připravíme si tzatziki. Okurku pokrájíme nahrubo, posolíme a necháme stát 15 minut. Poté v cedníku propláchneme tekoucí vodou a necháme okapat. Smícháme okurku, jogurt a mátu. Osolíme, opepříme a dáme do mísy. Zakryjeme a necháme v lednici 20 minut.
2
Připravíme si omáčku z černých oliv. Rozetřený česnek a olivy dáme do mixéru a mixujeme 20 vteřin. Přidáme citrónovu šťávu, olivový olej a petrželku a mixujeme.
3
Chléb pita zabalíme do fólie a dáme do grilu na 3 minuty.
4
Teplou pitu nakrájíme na kousky a podáváme s tzatziki a omáčkou na namáčení s černými olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.