Opékané žampiony s bylinkovým sýrem

Name: Opékané žampiony s bylinkovým sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Šalotka; 7 lžic Olej olivový; 750 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 15 gramů Ricotta; 1 lžíce Pažitka; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 6kusůŠalotka
- 7lžicOlej olivový
- 750gramůŽampiony čerstvé
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 15gramůRicotta
- 1lžícePažitka
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

13 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou šalotku a česnek nadrobno nakrájíme, mírně podusíme v kastrole na oleji. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, restujeme je asi 4 minuty.
2
Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku, pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
3
Krémový sýr smícháme s nasekanou pažitkou a podáváme zvlášť v mističce k opékaným žampionům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.