Ovesné karbanátky se sýrem

Name: Ovesné karbanátky se sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 300 gramů Kapusta hlávková; 300 gramů Ovesné vločky; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 200 gramů Sýr Tofu - uzený; 2 lžičky Majoránka; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Petržel - nať; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 lžičky Sůl; 20 mililitrů Olej slunečnicový

60 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 300gramůKapusta hlávková
- 300gramůOvesné vločky
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 200gramůSýr Tofu - uzený
- 2lžičkyMajoránka
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká
- 10gramůPetržel - nať
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3lžičkySůl
- 20mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

526 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

23 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

9 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu drobně nasekáme a v hrnci s osolenou vodou vaříme doměkka asi 15 minut. Do hrnce nalijeme 2 litry vody, osolíme, vysypeme vločky a uvaříme je na hustou kaši, kterou necháme vychladnout.
2
Do velké misky vysypeme vychladlé vločky, kapustu, přidáme oloupaný a drobně nakrájený česnek s cibulí, rozklepneme celé vejce, vše zamícháme, sýr nastrouháme na struhadle a přimícháme do misky, posypeme majoránkou, moukou, petrželovou natí, podle chuti přidáme sůl, pepř a ještě jednou důkladně promícháme. Z připraveného těsta rukama tvarujeme karbanátky, které skládáme na olejem vymaštěný plech. Vložíme do trouby péct na 30 minut.
3
Plech vytáhneme z trouby a teplé karbanátky porcujeme na mělké talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.