Páj s kuřecím masem

Name: Páj s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Brambory; 200 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Pórek; 150 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Šalvěj čerstvá; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Hořčice; 250 gramů Listové těsto; 300 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžička Pepř černý mletý

85 min.

Ingredience

- 250gramůBrambory
- 200gramůKuřecí prsa
- 1kusPórek
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceŠalvěj čerstvá
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceHořčice
- 250gramůListové těsto
- 300mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

620 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

38 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory a maso nakrájíme na kostky, pórek na kolečka a žampióny na plátky.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme maso a restujeme 5 minut. Přisypeme pórek a žampióny a restujeme dalších 5 minut. Zasypeme moukou, promícháme a podlijeme mlékem. Jakmile se směs začne vařit, vmícháme hořčici, přisypeme brambory a posekanou šalvěj. Nezapomeneme osolit a opepřit. Vaříme na mírném ohni 10 minut.
3
Z listového těsta vyválíme 2 placky, které ořízneme na velikost pekáčku. První placku položíme na dno, na ni nalijeme směs s masem a přikryjeme druhou plackou z listového těsta. Potřeme máslem a dáme zapéct. Pečeme při střední teplotě 45 minut.
4
Podáváme s čerstvou zeleninou jako samostatný pokrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.