Pampeliškový salát s bramborami

Name: Pampeliškový salát s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Pampeliškové listy; 150 gramů Brambory vařené; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Slanina vepřová; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 250gramůPampeliškové listy
- 150gramůBrambory vařené
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSlanina vepřová
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

177 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

775 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené pampeliškové listy nadrobno natrháme. Uvařené brambory nakrájíme na plátky.
2
Salátovou mísu uvnitř potřeme rozkrojeným stroužkem česneku, do mísy nalijeme ocet, osolíme, opepříme a směs rozšleháme vidličkou. Do zálivky vsypeme pampeliškové listy, plátky brambor a salát promícháme.
3
Nakonec na salát nalijeme slaninu nakrájenou na kostičky a vyškvařenou na teflonové pánvi. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.