Papriková omáčka se sýrem feta

Name: Papriková omáčka se sýrem feta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika zelená; 300 gramů Rajčata; 2 kusy Cibulka jarní; 4 kusy Tymián čerstvý; 4 kusy Šalvěj čerstvá; 30 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 15 gramů Paprika mletá sladká; 100 gramů Sýr Feta; 2 stroužky Česnek; 1 kus Paprika červená

20 min.

Ingredience

- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika zelená
- 300gramůRajčata
- 2kusyCibulka jarní
- 4kusyTymián čerstvý
- 4kusyŠalvěj čerstvá
- 30mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 15gramůPaprika mletá sladká
- 100gramůSýr Feta
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

11 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Paprikové lusky omyjeme, rozkrojíme na půlky, očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a rovněž jemně nakrájíme. Odstraníme zbytky stopek. Jarní cibulku omyjeme, očistíme a i s křupavou zelenou natí nakrájíme na jemné kroužky. Česnek oloupeme a nasekáme. Bylinky omyjeme a oklepeme. Lístky tymiánu stáhneme z větviček, šalvěj nakrájíme na proužky.
2
Olej rozehřejeme v hrnci. Cibulku, bylinky a česnek podusíme. Přimícháme kostky papriky a krátce povaříme. Přidáme rajčata, osolíme, přidáme pepř a mletou papriku a zakryté necháme na mírném ohni asi 8 minut dusit.
3
Před servírováním rozdrobíme sýr feta na malé kousky. Paprikovou omáčku smícháme s čerstvě uvařenými těstovinami, posypeme sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.