Pastýřský salát

Name: Pastýřský salát
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Rýže loupaná; 30 gramů Křen; 1 lžička Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžíce Hořčice; 150 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 20 gramů Pažitka

35 min.

Ingredience

- 160gramůRýže loupaná
- 30gramůKřen
- 1lžičkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžíceHořčice
- 150mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 20gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

306 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

12 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Cukr

539 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, což je asi 8 minut, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na malé kostičky.
2
Do mísy vsypeme vařenou rýži, přidáme pokrájená vejce, strouhaný křen, osolíme, opepříme a přidáme lžíci pikantní hořčice. Vše spolu dobře a opatrně promícháme, aby se vejce příliš nerozpadla. Nakonec vmícháme smetanu a zasypeme posekanou pažitkou.
3
Salát podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.