Pečené cibule s balsamicem

Name: Pečené cibule s balsamicem
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Cibule; 8 kusů Rozmarýn sušený; 6 stroužků Česnek; 70 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Balsamico ocet; 1 lžíce Cukr krupice; 2 lžíce Ocet vinný; 170 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

110 min.

Ingredience

- 8kusůCibule
- 8kusůRozmarýn sušený
- 6stroužkůČesnek
- 70mililitrůOlej olivový
- 2lžíceBalsamico ocet
- 1lžíceCukr krupice
- 2lžíceOcet vinný
- 170mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

31 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

7 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kořínky cibulí odřízneme tak, aby se cibule daly postavit. Odkrojíme vršky a do středu každé uděláme dva hluboké zářezy. Do nich zastrčíme snítky rozmarýnu a plátky česneku a naskládáme do pekáčku.
2
V misce smícháme olivový olej s balsamikem, cukrem, vinným octem, vývarem, osolíme a opepříme. Omáčkou přelijeme cibule a v troubě předehřáté na 190 °C pečeme cca 90 minut doměkka. Mezitím podléváme zbylou omáčkou.
3
Před podáváním dochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.