Pečené kuře s rozmarýnem a cuketou

Name: Pečené kuře s rozmarýnem a cuketou
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Rozmarýn čerstvý; 2 lžíce Tymián čerstvý; 2 kusy Brambory; 3 kusy Cuketa; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 10 stroužků Česnek; 3 kusy Mrkev kořen; 1500 gramů Kuře; 0.5 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

622 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

40 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

4 g

Cukr

365 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře podélně rozkrojíme, kůži na pár místech nařízneme.
2
Tymián, 6 stroužků česneku a rozmarýn nasekáme na jemno a vsuneme pod kůži, opepříme, osolíme.
3
Očištěnou zeleninu nakrájejíme na kousky, vložíme do pekáče spolu se zbylými neoloupanými stroužky česneku, polijeme lžící oleje, osolíme, opepříme, promícháme.
4
Na směs položíme kuře kůží nahoru, polijeme lžící oleje a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C 35 minut. Po 15 minutách kuře polijeme výpekem.
5
Poté ho vyjmeme, každou polovinu rozkrojíme na 3 díly, vrítíme do pekáče a dopečeme ještě 8 minut.
6

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.