Pečené lilky sypané sýrem gruyère

Name: Pečené lilky sypané sýrem gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Lilek; 445 gramů Rajčata; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Oregano sušené; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Pyré rajčatové; 4 lžíce Olej olivový; 115 gramů Sýr Gruyére

45 min.

Ingredience

- 2kusyLilek
- 445gramůRajčata
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceOregano sušené
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 2lžícePyré rajčatové
- 4lžíceOlej olivový
- 115gramůSýr Gruyére

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

18 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky podélně rozkrojíme. Opatrně, tak abychom neporušili slupku, lžící vydlabeme dužinu a nakrájíme ji na kousky.
2
Rajčata nakrájíme na kousky, česnek utřeme se solí. Dáme je do hrnce společně s dužinou z lilků, přisypeme oregano, osolíme, opepříme, vše důkladně promícháme. Za občasného míchání vaříme bez pokličky 5 minut. Přidáme rajčatové pyré a vaříme dalších 5 minut.
3
Olejem vymastíme zapékací misku. Do ní naskládáme vydlabané půlky lilků a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme 10-15 minut. Sýr gruyère nakrájíme na plátky. Lilky naplníme rajčatovou směsí, poklademe plátky sýra a vše vrátíme do trouby. Pečeme, dokud sýr nezačne hnědnout (asi 10 minut).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.