Pečené lososové balíčky

Name: Pečené lososové balíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Losos obecný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský; 30 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Petržel - nať; 20 gramů Oregano čerstvé; 20 gramů Pažitka

30 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

22 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

355 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si 4 kousky alobalu o rozměrech 30x30 cm, lesklou stranu každého alobalu potřeme olejem, osolíme a opepříme.
2
Lososa opláchneme pod studenou vodou, osušíme a položíme na alobal. Máslo utřeme s bylinkami a na každý kousek lososa naneseme čtvrtinu. Alobal uzavřeme, okraje přehneme dvakrát přes sebe, aby se dokonale uzavřely a rozpuštěné máslo nevytékalo. Pečeme asi 15-20 minut, aby se ryba dokonale propekla a získala matnou barvu. Podáváme například s opečenými bramborami nebo grilovanou cuketou a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.