Pečené rybičky

Name: Pečené rybičky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 120 gramů Strouhanka; 800 gramů Ančovička - filety; 150 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl

40 min.

Ingredience

- 60gramůPetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 120gramůStrouhanka
- 800gramůAnčovička - filety
- 150mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

687 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

48 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybičky důkladně promyjeme ve větším množství studené vody, scedíme a osušíme. Oloupeme stroužky česneku a omyjeme. Omyjeme petrželku, osušíme a jemně nasekáme společně se stroužky česneku. Vše vhodíme do mísy, přisypeme strouhanku, po špetce soli a pepře, vše dobře promícháme.
2
Lžící oleje vytřeme dno pekáče, vysypeme strouhankou, česnekem a petrželkou, posypeme rovnoměrnou vrstvu rybiček. Zasypeme vrstvou směsi strouhanky, česneku a petrželky, zalijeme 2 lžícemi olivového oleje.
3
Přidáme vrstvu rybiček a nahoru vrstvu ze strouhanky, česneku a petrželky. Zalijeme olejem. Všechny vrstvy by měly být dohromady vysoké 5-6 cm. Pekáč dáme na asi 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Hotový pokrm podáváme horký nebo vlažný.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.