Pečený lilek s modrým sýrem

Name: Pečený lilek s modrým sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Lilek; 50 gramů Bazalka; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 6 stroužků Česnek; 175 gramů Sýr Gorgonzola; 175 gramů Sýr Čedar

70 min.

Ingredience

- 800gramůLilek
- 50gramůBazalka
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 6stroužkůČesnek
- 175gramůSýr Gorgonzola
- 175gramůSýr Čedar

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

443 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

23 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme 4 lžíce nasekané bazalky, petrželku, olivový olej a sůl.
2
Lilky nařežeme příčnými řezy asi do třetiny. Řezy naplníme plátky česneku a směsí bylinek. Vložíme je do vymazané žáruvzdorné mísy a pečeme 40-50 minut v troubě předehřáté na 180 °C, až jsou na dotek velmi měkké.
3
Lilky vyndáme z trouby, posypeme je gorgonzolou a čedarem a pečeme ještě 5 minut, až se sýr rozpustí a na povrchu se utvoří kůrčička. Ihned podáváme se zbývající bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.