Pikantní taštičky

Name: Pikantní taštičky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Mandle; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika zelená; 225 gramů Maso mleté - mix; 1 lžička Kakao - prášek; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 kusy Chilli paprička; 3 lžíce Voda pitná; 2 lžíce Hrozinky; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Oregano sušené; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 500 gramů Listové těsto

55 min.

Ingredience

Náplň
- 2lžíceMandle
- 1kusCibule
- 1kusPaprika zelená
- 225gramůMaso mleté - mix
- 1lžičkaKakao - prášek
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2kusyChilli paprička
- 3lžíceVoda pitná
- 2lžíceHrozinky
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 1lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaOregano sušené
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

561 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

39 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej rozpálíme, přidáme nasekanou cibuli, česnek a zelenou papriku, nesmí zhnědnout. Vložíme maso a opečeme dozlatova, přidáme kakao, mouku, sůl, pepř, oregano a ostatní koření. Na prudkém ohni rychle vše osmahneme a přidáme nasekané chilli papričky, rajčatový protlak a vodu. Vaříme zvolna 10-15 minut. Přidáme vyloupané mandle, rozinky a necháme vychladnout.
2
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále a vykrojíme z něj 6 koleček podle talíře nebo formy. Na jednu stranu položíme část masové směsi a okraje navlhčíme vodou. Přeložíme, okraje přitiskneme a nožem ozdobíme.
3
Přendáme na plech a potřeme směsí rozšlehaného vejce se solí. Propícháme vidličkou a pečeme asi 15 minut při teplotě 220°C, dokud taštičky nezezlátnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.