Pilaf z Tofu

Name: Pilaf z Tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Rýže loupaná; 1 kus Cibule; 350 gramů Sýr sójový - Tofu; 150 gramů Hrášek; 150 gramů Kukuřice; 400 mililitrů Rajčata; 2 stroužky Česnek; 40 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 500mililitrůVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůRýže loupaná
- 1kusCibule
- 350gramůSýr sójový - Tofu
- 150gramůHrášek
- 150gramůKukuřice
- 400mililitrůRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

21 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži připravíme dle návodu na obalu s tím rozdílem, že místo vody použijeme zeleninový vývar. Cibuli nakrájíme na kostičky, totéž uděláme s Tofu.
2
Do wok pánve nalejeme olej, na prudkém ohni ho rozpálíme. Prolisujeme do pánve česnek, přisypeme cibuli. Za stálého míchání tři minuty smažíme. Poté přidáme hrášek, kukuřici, Tofu a loupaná rajčata. Po dvou minutách přidáme rýži, pořádně promícháme, vše dochutíme dle vlastní chuti solí a pepřem. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.