Pizza spinaci

Name: Pizza spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 40 gramů Sýr Parmezán; 4 stroužky Česnek; 400 gramů Těsto na pizzu; 30 gramů Mouka kukuřičná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 gramů Rajčata; 12 gramů Passata (drcená rajčata); 220 gramů Mozzarella; 20 gramů Olivy černé; 1000 gramů Špenát listový čerstvý; 20 gramů Oříšky piniové; 40 mililitrů Olej olivový

50 min.

Ingredience

- 40gramůSýr Parmezán
- 4stroužkyČesnek
- 400gramůTěsto na pizzu
- 30gramůMouka kukuřičná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120gramůRajčata
- 12gramůPassata (drcená rajčata)
- 220gramůMozzarella
- 20gramůOlivy černé
- 1000gramůŠpenát listový čerstvý
- 20gramůOříšky piniové
- 40mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1441 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

69 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

17 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek, piniové oříšky a špenát necháme osmahnout do zavadnutí na rozpáleném oleji. Dle chuti osolíme a opepříme.
2
Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly a každý vyválíme do kola o průměru 30 cm. Těsto přendáme na olejem vymazaný a kukuřičnou moukou vysypaný plech.
3
Těsto potřeme rajčatovou omáčkou vyrobenou ze 120 g rozmixovaných rajčat, 2 stroužků česneku, 2 lžiček olivového oleje, passaty, soli a pepře. Poté posypeme 110 g pokrájené mozzarelly, špenátem, olivami, zbytkem mozzarelly a parmezánem.
4
Takto připravenou pizzu dáme péct na 14 minut při 240 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.