Placičky z tresky

Name: Placičky z tresky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 krajíce Chléb toastový; 350 gramů Treska aljašská; 30 gramů Petržel - nať; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 60 gramů Strouhanka; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 60 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 40 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 2krajíceChléb toastový
- 350gramůTreska aljašská
- 30gramůPetržel - nať
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 60gramůStrouhanka
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 60gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

16 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Toasty nakrájíme na kostičky, které navlhčíme vlažnou vodou, a česnek, šalotku, petrželku i rybu drobně nakrájíme a smícháme s vlhkým toastem. Vmícháme žloutky a tolik strouhanky, aby směs držela pohromadě.
2
Osolíme, opepříme, dobře promícháme a vytvoříme placičky, které osmažíme v rozpáleném oleji, přibližně 3 minuty.
3
Necháme okapat na papírové utěrce a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.