Plněná rajčata po umbrijsku

Name: Plněná rajčata po umbrijsku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 70 gramů Strouhanka; 60 mililitrů Olej olivový; 2 kusy Vejce slepičí; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 4 kusy Rajčata; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

19 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z rajčat opatrně seřízneme vršky a dužinu a semínka vydlabeme. Ochutíme je solí a položíme obráceně na pečicí papír.
2
Zatímco rajčata budou pouštět vodu, smícháme strouhanku, vejce, olej, najemno nasekanou petrželku a nadrobno nasekaný česnek. Ochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
3
Směsí naplníme rajčata, naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 200C cca 10min.
4
Podáváme horká.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.