Plněný chleba

Name: Plněný chleba
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: 1 kus Chléb italský; 500 gramů Rajčata; 3 kusy Sardelové řezy; 1 kus Paprika žlutá; 2 hrsti Olivy černé; 4 kusy Vejce slepičí; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Kapary; 4.5 lžíce Olej olivový; 1 hrst Petržel - nať; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 kus Cibule červená

20 min.

Ingredience

- 1kusChléb italský
- 500gramůRajčata
- 3kusySardelové řezy
- 1kusPaprika žlutá
- 2hrstiOlivy černé
- 4kusyVejce slepičí
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceKapary
- 4,5lžíceOlej olivový
- 1hrstPetržel - nať
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5kusCibule červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

170 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

11 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podélně rozkrojený chleba mírně vydlabeme; hrst drobků uschováme. Nahrubo rozmixujeme drobky z chleba s olejem, česnekem, petrželkou, kapary a sardelkami. Směs promícháme s paprikou, rajčaty, cibulí a olivami. Podélně přepůlená vejce opepříme a případně osolíme (pozor, sardelky jsou dost slané).
2
Obě půlky chleba zevnitř pokapeme olejem. Na jednu půlku naneseme polovinu směsi. Poklademe vejci a zakryjeme zeleninou. Přiklopíme druhou polovinou chleba, přimáčkneme a zabalíme do potravinářské fólie. Zatěžkáme a necháme v chladu rozležet 10 hodin či lépe přes noc, aby se chuti prolnuly. Před podáváním krájíme na dílky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.