Pohankové placky se semínky

Name: Pohankové placky se semínky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Pohanka; 2 decilitry Vývar zeleninový; 5 stroužků Česnek; 20 gramů Dýňová semínka; 20 gramů Semínka slunečnicová loupaná; 20 gramů Sezam - semena; 1 lžička Majoránka; 1 kus Celer řapíkatý; 1 lžíce Pažitka; 1 lžička Sůl; 1 decilitr Olej slunečnicový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 200gramůPohanka
- 2decilitryVývar zeleninový
- 5stroužkůČesnek
- 20gramůDýňová semínka
- 20gramůSemínka slunečnicová loupaná
- 20gramůSezam - semena
- 1lžičkaMajoránka
- 1kusCeler řapíkatý
- 1lžícePažitka
- 1lžičkaSůl
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

24 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

1 g

Cukr

234 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vývar vylitý v hrnci přivedeme k varu, vysypeme do něj pohanku a necháme 20 minut nabobtnat. Poté přidáme nakrájený česnek, nasekanou pažitku, jemně nastrouhaný celer, přidáme majoránku, dýňová, slunečnicová a sezamová semínka také přimícháme do pohanky, podle vlastní chutě přisypeme sůl, pepř a dobře promícháme. Ze vzniklého těsta tvarujeme silnější placky, které pečeme v pánvi na rozpáleném oleji po obou stranách.
2
Upečené placky pokládáme teplé na mělké talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.