Polévka z dýně

Name: Polévka z dýně
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej stolní; 1 kilogram Dýně; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžíce Skořice mletá; 1 lžíce Rozmarýn sušený; 185 gramů Rýže dušená; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Petržel - nať; 1 litr Vývar zeleninový; 2 decilitry Mléko polotučné

35 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej stolní
- 1kilogramDýně
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceSkořice mletá
- 1lžíceRozmarýn sušený
- 185gramůRýže dušená
- 2kusyCibule
- 2lžícePetržel - nať
- 1litrVývar zeleninový
- 2decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

327 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

9 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme olej a nasypeme na kostičky nakrájenou cibuli. Osmažíme dozlatova a přidáme na plátky nakrájenou dýni. Promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Osolíme, opepříme a přidáme skořici a rozmarýn. Uvaříme doměkka a rozmixujeme.
2
Znovu zahřejeme a přidáme mléko a rýži. Přivedeme k varu, odstavíme a posypeme zelenou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.