Polévka z rohlíků a zeleniny

Name: Polévka z rohlíků a zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 70 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Rohlíky bílé; 20 gramů Pažitka; 50 gramů Karotka; 50 gramů Petržel kořen; 1500 mililitrů Hovězí vývar základní; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 špetka Saturejka; 1 špetka Muškátový oříšek

35 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 70mililitrůMléko polotučné
- 120gramůRohlíky bílé
- 20gramůPažitka
- 50gramůKarotka
- 50gramůPetržel kořen
- 1500mililitrůHovězí vývar základní
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1špetkaSaturejka
- 1špetkaMuškátový oříšek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

143 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

2 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

739 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Karotku a petržel nakrájíme na kostičky, rohlíky pokrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme kmín, saturejku a muškátový oříšek. Vaříme 15 minut. V mléce rozšleháme vejce a vlijeme do polévky. Dobře promícháme.
2
Uvařenou polévku naléváme do talířů a sypeme posekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.