Překvapení s lilkem a cherry rajčaty

Name: Překvapení s lilkem a cherry rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžíce Oregano sušené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 12 kusů Rajčata; 2 kusy Lilek; 4 lžíce Jogurt nízkotučný; 200 gramů Listové těsto; 4 stroužky Česnek; 0.5 lžička Chilli koření mleté

120 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžíceOregano sušené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 12kusůRajčata
- 2kusyLilek
- 4lžíceJogurt nízkotučný
- 200gramůListové těsto
- 4stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

278 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

18 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravte si dresink smícháním jemně nasekaných stroužků česneku, cukru, soli, pepře, oregana a dvěch lžic oleje.
2
Rozpůlená cherry rajčata rozložte řezem dolů na plech, zalijte dresinkem a pečte ve vyhřáté troubě na 130 °C 30 minut. Vyjměte a nechte zchladnout.
3
Teplotu trouby nastavte na 200 °C. Lilky propíchejte jehlou a nechte péct 50 minut. Vyjměte a nechte zchladnout.
4
Lilky vydlabejte (zbytek nepotřebujete) vydlabanou hmotu dejte do mixéru spolu s jogurtem, stroužkem česneku, vejcemi a chilli. Mixujte do hladka.
5
Vyválené listové těsto nakrájejte na obdélníky 5 x 10 cm. Potřete olejem a přehněte, vznikne 12 kapsiček.
6
Do formiček na pudink, vhodných do trouby, vymazaných olejem vložte plátky těsta, na ně navršte lilkový krém. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 25 minut.
7
Před podáváním ozdobte pečenými cherry rajčátky.
8

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.