Pstruzi na kari

Name: Pstruzi na kari
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Citrony; 4 lžíce Olej stolní; 1 lžička Kari koření; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Tuk; 2 kusy Hřebíček mletý; 100 gramů Mandle; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 800 gramů Pstruh

55 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 4lžíceOlej stolní
- 1lžičkaKari koření
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaTuk
- 2kusyHřebíček mletý
- 100gramůMandle
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 800gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

579 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

38 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

9 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vyčištěné pstruhy omyjeme a osušíme.
2
Do směsi na obalení smícháme hladkou mouku, sůl, mletý pepř, kari a tlučené hřebíčky. Pstruhy potřeme připravenou směsí a upečeme na rozehřátém oleji.
3
Hotové je pokapeme citronovou šťávou, obložíme zbytky citrónu nakrájeným na tenké plátky a posypeme spařenými, oloupanými a nasekanými mandlemi a opečeme na rozehřátém tuku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.