Rajčata se sýrem v chlebové placce

Name: Rajčata se sýrem v chlebové placce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 12 kusů Rajčata Cherry; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať; 300 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 4 krajíce Chléb Pita; 1 kus Salát hlávkový; 1 stroužek Česnek

20 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 12kusůRajčata Cherry
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať
- 300gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 4krajíceChléb Pita
- 1kusSalát hlávkový
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

377 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

28 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky. Rozmícháme ocet a olej, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Přidáme kroužky cibule a omytá, na plátky nakrájená rajčátka. Necháme asi 30 minut odležet.
2
Chlebové placky rozpečeme a podélně rozpůlíme. Spodní půlku obložíme omytými listy salátu, přidáme okapaná rajčata a cibuli. Nakonec poklademe na plátky nakrájeným ovčím sýrem a posypeme nasekanou petrželkou. Přiložíme horní půlku placky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.