Rajčatová polévka se sušenou zeleninou, rýží a sezamem

Name: Rajčatová polévka se sušenou zeleninou, rýží a sezamem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1.5 lžíce Sezam - semena; 2.5 lžíce Rýže loupaná; 100 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Mrkev sušená; 1 lžíce Celer sušený; 5 lžic Rajčata sušená sterilovaná; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 špetka Sůl; 1 špetka Oregano sušené; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek

40 min.

Ingredience

- 1,5lžíceSezam - semena
- 2,5lžíceRýže loupaná
- 100mililitrůVoda pitná
- 1lžíceMrkev sušená
- 1lžíceCeler sušený
- 5lžicRajčata sušená sterilovaná
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaOregano sušené
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

276 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušenou mrkev, celer a rajčata namočíme do vody. Poté scedíme a v mixéru rozmixujeme na pyré.
2
V kastrolu rozpálíme olej a mírně na něm orestujeme rozmačkaný česnek. Přisypeme rýži, sezam a osmahneme. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a na mírném ohni cca 10 minut povaříme. Přidáme zeleninové pyré, vmícháme smetanu a odstavíme. Dochutíme solí a oreganem, rozdělíme do misek a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.