Rajčatový salát s cibulkou a mozzarellou

Name: Rajčatový salát s cibulkou a mozzarellou
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Rajčata; 200 gramů Mozzarella; 2 kusy Cibulka jarní; 8 lžic Olivy černé; 3 lžíce Olej olivový; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Balsamico ocet; 2 hrsti Bazalka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý celý

20 min.

Ingredience

- 6kusůRajčata
- 200gramůMozzarella
- 2kusyCibulka jarní
- 8lžicOlivy černé
- 3lžíceOlej olivový
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceBalsamico ocet
- 2hrstiBazalka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

203 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibulky oloupeme a jemně pokrájíme, oloupaný česnek prolisujeme, bazalku omyjeme a nasekáme nadrobno. Mozzarellu krájíme na plátky.
2
Na talíře rozložíme plátky rajčat, Mozzarelly, olivy a posypeme cibulkou.
3
Na malé pánvi zahřejeme olej, na něj vložíme prolisovaný česnek a opatrně smažíme, aby zjemněl, ale nehzhnědl. Poté pánev odstavíme z ohně, vmícháme metlou balsamikový ocet, bazalku a směs nalijeme na připravený salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.